Pasta con pomodorini e olive e taralli sbriciolati ricetta cucina napoletana veloce,primo squisito da provare assolutamente, ricco di gusto e sapore non farti scappare questa semplicissima ricetta!Una pasta da leccarsi le dita…specialissima! Da preparare al momento e servire ben calda questa pasta pomodorini e taralli sbriciolati. Se stavi cercando un primo piatto facile, veloce e sfizioso questo è quello che fa al caso tuo. Un primo piatto da preparare velocemente all’ultimo minuto. Prepara tutti gli ingredienti e vieni in cucina con me, vediamo cosa ti occorre per gustare questa pasta pomodorini e taralli sbriciolati, seguimi! Pasta con pomodorini olive e taralli sbriciolati
Ingredienti
- 300 gPasta
- 300 gPomodorini in scatola
- 70 gTaralli con mandorle
- 15Olive nere
- 15 gCapperi
- 1 spicchioAglio
- 2Acciughe (alici) (sott’olio)
- 1Peperoncino
- 1 ramettoPrezzemolo
- q.b.Sale
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiaiPecorino
Preparazione
Lavate e denocciolate le olive nere e dissalate i capperi sciacquandoli bene sotto acqua corrente più volte.
Lavate e tritate finemente anche il prezzemolo. Mettete nella casseruola le olive nere, i capperi e l’aglio sbucciato. Versate l’olio extra vergine di oliva.
Lasciate insaporire a fiamma dolce per qualche minuto e calate poi i pomodorini in scatola. Salate leggermente e fate cuocere a fiamma dolce per una ventina di minuti.
Quasi a cottura aggiungete anche il prezzemolo e se gradite anche un peperoncino. Sbriciolate con le mani finemente i taralli con mandorle tipici napoletani, lasciateli tostare in padella.
Lessate la pasta in acqua bollente salata, a cottura scolate la pasta e lasciatela insaporire nel sugo di pomodorini per qualche minuto.
Aggiungete anche i taralli sbriciolati e il pecorino e lasciateli insaporire. Servite subito in piatti individuali e buon appetito! Spero vi piaccia questa mia ricetta di oggi, buon appetito e alla prossima ricetta.
Note
Nel blog trovate anche questi altri primi veloci ma al forno sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!