BISCOTTI NOCCIOLINI SENZA UOVA NELL’IMPASTO VELOCI, BISCOTTI FARCITI CON NUTELLA ALLO YOGURT SEMPLICI E VELOCI. Potete farcire questi biscotti anche con la marmellata del vostro gusto preferito.
Passiamo alla ricetta, preparate insieme a me questi biscotti senza uova, seguitemi per dosi e procedimento.
BISCOTTI NOCCIOLINI SENZA UOVA
Ingredienti
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340 g Farina 00
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125 g Yogurt bianco naturale
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125 g Burro
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120 g Zucchero
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1 Scorza di limone
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q.b. Nutella
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30 g Granella di nocciole
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q.b. Latte
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2 cucchiaini Lievito in polvere per dolci
Preparazione
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Fate ammorbidire il burro a temperatura per qualche minuto.
Mettete in una ciotola la farina 00, il burro tagliato a tocchetti, lo zucchero, lo yogurt e la scorza del limone grattugiata.
Impastate velocemente la frolla per qualche minuto fino ad ottenere un impasto sodo e compatto, se occorre aggiungete un cucchiaio di latte.
Stendete la frolla sul piano da lavoro e con un semplice bicchiere date forma ai vostri biscotti.
Mettete al centro di ogni biscotto un cucchiaino di nutella.
Piegate a metà i biscotti.
Mettete in un piattino la granella di nocciole.
Spennellate i biscotti con il latte e passateli nella granella di nocciole.
Ponete i biscotti sulla leccarda rivestita di carta forno
Mettete i biscotti in freezer per una decina di minuti ( serve per ottenere l’effetto cuore morbido)
Riscaldate 5 minuti prima il forno modalità statico a 180°.
Fate cuocere i biscotti senza uova alla nutella per circa 15 minuti o comunque fino a doratura.
Sfornate a cottura i biscotti nocciolini senza uova allo yogurt, lasciateli raffreddare, spolverizzateli con zucchero a velo e serviteli.
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Se cercate altre ricette con biscotti, vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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