ALICI MARINATE RICETTA NAPOLETANA SEMPLICE. ALICI SAPORITE DA PREPARARE IN POCHI MINUTI. RICETTA DELIZIOSA E FACILE. Si conservano per almeno una settimana in frigo, basta utilizzare un contenitore sterilizzato a chiusura ermetica.
Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciao!!!
Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!
Ingredienti ALICI MARINATE RICETTA NAPOLETANA
Strumenti
Passaggi
Ponete le vostre alici su un vassoio rivestito con pellicola trasparente, non sovrapponete le vostre alici. Lasciatele in freezer per 4 giorni a -18°.
Lasciate le vostre alici a temperatura per un oretta prima di procedere alla pulitura. Squamate le alici togliendo la testa e la lisca.
Mettete le alici in una ciotola, versate acqua e sale ( un cucchiaio circa), lasciatele per circa un ora. Passatele poi sotto il getto di acqua fredda.
Mettetele poi in un recipiente (a chiusura ermetica)dove andrete ad aggiungere a strati: Alici, aglio a fettine, peperoncino, origano, sale, olio e aceto.
Proseguite fino ad esaurire gli ingredienti. Coprite con olio e aceto, chiudete il recipiente e trasferitelo in frigo. Lasciatele per almeno un giorno prima di gustarle.
Potete servirle su un bel vassoio insieme alle zucchine, melanzane , funghi e zucca..un mix perfetto! Servite le vostre alici marinate e buon appetito!
Dosi variate per porzioni