Girelle di pancarrè al salmone antipasto veloce per Capodanno, antipasto con 4 ingredienti e senza cottura! ROTOLINI IN 5 MINUTI, SEMPLICI, VELOCI E SFIZIOSI! Potete prepararli anche in anticipo e lasciarli raffreddare in frigo prima di tagliarli e servirli in tavola.
Girelle di pancarrè al salmone antipasto veloce per Capodanno
Ingredienti
- 250 gpane lungo per tramezzini
- 150 gsalmone affumicato
- 200 gformaggio fresco spalmabile
- 20 grucola
- 2 cucchiaimaionese
Preparazione
Ponete la pellicola per alimenti sul piano da lavoro, posizionate le fette di pane tramezzino sulla pellicola.
Sovrapponete le fette di pane per tramezzino e schiacciatele con il matterello (per unirle).
Lavate la rucola e tamponatela con carta assorbente, tenetela da parte.
Con l’aiuto di un coltello spalmate su tutta la superficie del rotolo tramezzino il vostro formaggio spalmabile.
Mettete la rucola ben tamponata, ponetela al centro del rotolo.
Per ultimo adagiate il vostro salmone affumicato, stendete bene le fette.
Arrotolalo il rotolo ben stretto aiutandovi con la pellicola, chiudete le estremità e lasciatelo riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Trascorsi i 30 minuti srotolate il vostro rotolo, spalmate 2 cucchiai di maionese in superficie.
Tagliate il rotolo tramezzino in girelle con un coltello seghettato.
Mettete le vostre girelle di pancarrè al salmone su un vassoio da portata, decorate con rucola e pomodorini e servite!
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Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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