Ingredienti

200 ml acqua

200 g farina 00

5 gocce colorante alimentare

Strumenti

1 Impastatrice

• Mettere le gocce di colorante nell’acqua

• Mettere l’acqua nel boccale

• Aggiungere la farina

• impastare 3/4min vel.spiga

• Portare l’impasto su una tavola e continuare a lavorare a mano

• Arrotolare formando dei salsicciotti

•Tagliarli a pezzettini della grandezza che preferite

• Lasciate riposate 30min prima di cucinarli

Io li ho conditi “alla gricia” ma con qualsiasi condimento sono buonissimi

Questi sono senza colorante, le proporzioni di farina e acqua sono uguali. 💓