Categoria: Contorni

contorno di verdure estivo
Contorni

Contorno di verdure estivo

In questa ricetta troverai gli ingredienti e le istruzioni per realizzare un semplicissimo, gustoso (ma anche bello da vedere!) contorno di verdure estivo. Il piatto è composto da patate, peperoni gialli, cipolle e zucchine. Non ci sono dosi fisse, infatti le proporzioni non sono importanti per la riuscita della ricetta. Potrai quindi scegliere se abbondare […]

pomodori gratinati al forno
Contorni

Pomodori gratinati al forno

I pomodori gratinati al forno sono un contorno semplice da preparare e molto saporito. I pomodori gratinati si possono abbinare a qualsiasi secondo piatto, dalla carne, al pesce, alle uova. Il ripieno è composto solamente da pan grattato, capperi, tonno e acciughe. I pomodori, una volta cotti al forno, risulteranno morbidi all’esterno, ma croccanti nel […]

cipolle caramellate in agrodolce
Antipasti, Contorni

Cipolle caramellate in agrodolce

Le cipolle caramellate in agrodolce possono diventare un contorno strepitoso e, soprattutto, velocissimo da preparare. Per mitigare il loro sapore forte ho pensato a questa ricetta con cui, grazie all’aggiunta di alcuni ingredienti, le cipolle piaceranno a tutti! Preparate in questo modo le cipolle saranno ottime da mangiare anche come antipasto, preferibilmente assieme a del […]