Se state cercando un semifreddo estivo, goloso e facile e veloce da realizzare, la Torta Fredda ai Pavesini e pesche fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti. Possiamo personalizzare la Torta modificando gli ingredienti a nostro piacimento, possiamo per esempio aggiungere alla crema delle gocce di cioccolato o magari delle noci in pezzi. La Torta Fredda ai Pavesini e Pesche deve essere conservata in congelatore. Vediamo la Ricetta!
Ingredienti
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q.b. Pavesini
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q.b. Latte
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300 g Panna Zuccherata
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300 g Pesche
Preparazione
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1- Iniziamo la preparazione della Torta Fredda ai Pavesini e Pesche tenendo da parte una tortiera a cerchio apribile dal diametro di circa 24 cm, la useremo più tardi.
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2- Sbucciare le Pesche, tagliarle a pezzetti e tenerle da parte, ce ne serviranno 300 gr.
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3- Montare la Panna Zuccherata all’interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, dovrà risultare ben soda. Aggiungere le Pesche ed incorporare alla panna mescolando con una spatola.
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4- Foderare la base della tortiera con uno strato di Pavesini inzuppati nel latte, ricoprire con la crema, livellare per bene utilizzando ilm dorso di un cucchiaio e ricoprire con un altro strato di Pavesini inzuppati nel latte.
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5- Riporre la Torta Fredda ai Pavesini e Pesche in congelatore per almeno 2-3 ore.