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Torta Cremosa alla Ricotta e Marmellata

Se stai cercando un dolce facile, cremoso e super goloso, la Torta Cremosa alla Ricotta e Marmellata fa esattamente al caso tuo! Si prepara in pochi minuti, utilizzando pochi ingredienti e sporcando poche stoviglie. E’ un dolce ottimo per ogni momento della giornata e per ogni stagione dell’anno. In inverno diventa ancora più golosa se scaldata per qualche secondo al microonde, mentre in estate è un dolce fresco da gustare freddo da frigo. Puoi personalizzare la tua Torta Cremosa alla Ricotta e Marmellata utilizzando la Marmellata che più ti piace, puoi inoltre personalizzare il composto, aggiungendo degli ingredienti extra come gocce di cioccolato, buccia d’arancia o magari una spolverata di cannella. Vediamo la Ricetta!

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura45 Minuti
  • Porzioni8-10 Persone

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 180 gr Zucchero
  • 100 gr Farina 00
  • 500 gr Ricotta
  • Mezza Bustina di Lievito per Dolci
  • La Buccia Grattugiata di 1 Limone
  • Marmellata a piacere q.b.

Preparazione

  1. Torta Cremosa alla Ricotta e Marmellata

    1- Iniziamo la preparazione della Torta Cremosa alla Ricotta e Marmellata preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di circa 24 cm con un foglio di carta forno. tenere da parte.

  2. 2- Versare le Uova e lo Zucchero all’interno di una ciotola capiente. Montare gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.

  3. 3- Aggiungere la Ricotta e la Buccia di Limone, continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio, cremoso e privo di grumi.

  4. 4- Aggiungere la Farina 00 ed il Lievito per Dolci, mescolare nuovamente sempre con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto liscio.

  5. 5- Versare e livellare il composto all’interno della tortiera aiutandosi con una spatola o con un cucchiaio.

  6. 6- Infornare la Torta Cremosa alla Ricotta e Marmellata a 180°C per circa 45 minuti.

  7. Torta Cremosa alla Ricotta e Marmellata

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