Un dolce veloce e goloso, il plumcake allo yogurt e’ ideale per la prima colazione ma anche per una merenda gustosa. Vieni a trovarmi sulla mia pagina e lascia un like.
DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura50 Minuti
CucinaItaliana
Ingredienti
250 gfarina
250 gyogurt alla vaniglia
180 gzucchero
100 ggocce cioccolato
100 gburro o olio di semi
30 mllatte
1 bustinalievito in polvere per dolci
3uova
1scorsa di limone
mezza bacca di vaniglia
un pizzico di sale
Preparazione del plumcake allo yogurt
In una terrina, mescola le uova con lo zucchero, aggiungi il burro fuso poco alla volta.
Dopodiche’ continua con il latte la scorsa di limone un pizzico di sale e l’estratto di vaniglia. Aggiungi anche lo yogurt.
Sempre mescolando con una frusta iniziare ad incorporare la farina, quando il composto sara’ bello liscio aggiungete le gocce di cioccolato.
Infine imburra una teglia da plumcake e versa il composto ottenuto.
Preriscalda il forno a 180 e cuoci per circa 45/50 minuti
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Pubblicato da piattivelociegolosi
La mia passione per la cucina nasce intorno ai 25 anni, quando sono andata a vivere da sola e sapevo a malapena cucinare un uovo al tegamino?. Inoltre fino a 18 anni mangiavo giusto perché dovevo, per non morire di fame insomma, ma piano piano i miei gusti sono cambiati, il mio palato si è aperto a nuovi sapori e improvvisamente il cibo non era solo più la fonte di nutrimento vitale ma un vero e proprio piacere. Mi piace girare anche per il mondo è provare nuovi sapori, quando torno a casa ovviamente poi provo a ricreare quegli equilibri. Comunque in questi anni ho avuto una bambina mi sono sposata e attualmente vivo negli Stati Uniti, e approfittando di questa pandemia ho voluto trasformare la mia passione in qualcosa di bello, qualcosa da poter condividere con gli altri. Il blog nasce per piatti semplici E golosi, ma la mia intenzione è condividere con voi tutte le ricette che nel tempo troverò interessanti. Nell’ottica della madre che deve sempre pensare a cosa fare a cena o a pranzo vorrei dare il mio contributo con ricette testate e sicure. Quindi spero che seguirete in tanti il mio blog!!!
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