Torta alla marmellata senza uova. Una torta soffice grazie allo yogurt. Semplice e veloce da preparare. Senza uova e senza burro.
La torta alla marmellata senza uova è semplice e veloce da preparare. E’ perfetta per chi vuole stare leggero senza rinunciare al dolce o a chi non può consumare le uova.
Ma vediamo subito come preparare la torta alla marmellata senza uova.
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Per questa ricetta ho preso spunto qui.
Ingredienti
- 280 gfarina 00
- 60 gfecola di patate
- 300 gyogurt bianco naturale
- 140 gzucchero
- 130 golio di semi di girasole
- 40 glatte
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- q.b.marmellata
Strumenti
- Ciotola
- Cucchiaio
- stampo da 20 cm
Come preparare la torta alla marmellata senza uova
All’interno di una ciotola inserite lo yogurt e lo zucchero. Mescolate bene con un cucchiaio.
Unite l’olio di semi di girasole e il latte. Mescolate bene il tutto.
Unite la farina, la fecola e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.
Pubblicità Versate metà del composto ottenuto all’interno di uno stampo da 20 cm precedentemente imburrato e infarinato. Livellate bene il tutto.
Sulla superficie distribuite uno strato di marmellata. Potete utilizzare il gusto che preferite. Io ho utilizzato quella alle albicocche.
Coprite con il restante impasto, e infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 40 minuti. Mi raccomando verificate sempre i tempi di cottura in base al vostro forno facendo la prova stecchino.
Pubblicità Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.