Plumcake alla Nutella.

Oggi ho preparato il Plumcake alla Nutella. E’ una ricetta facile e veloce da fare. E’ un dolce buono e goloso. Piace a tutti: grandi e piccini. Provatelo e renderà perfetta la vostra colazione. Gli ingredienti  necessari sono pochi e solitamente li abbiamo sempre in casa. Potete guardare la video ricetta sul nostro canale youtube al seguente indirizzo: http://www.youtube.com/user/patcarchia.

Ingredienti:

• 120 gr. di farina 00
• 80 gr. di fecola
• 100 gr. di zucchero
• 1 bustina di lievito
• 80 ml d’olio
• 80 ml di latte
• 2 uova
• 2 cucchiai di Nutella

In una ciotola amalgamare le uova con lo zucchero. Aggiungere l’olio, il latte, la farina, la fecola e il lievito. Amalgamare bene il tutto con uno sbattitore elettrico.

Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake e riempirlo con metà dell’impasto.

Aggiungere all’impasto rimanente due cucchiai di Nutella, e amalgamare con lo sbattitore.

Versare l’impasto alla Nutella nello stampo da Plumcake, e mescolare i due composti per dare un effetto variegato o marmorizzato.

Cuocere in forno a 180° per 20-25 minuti. Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

Ne gradite una fetta?

Grazie per aver letto la ricetta.