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Ciambella banane e cioccolato

Ciambella banane e cioccolato.

Ricetta ciambella banane e cioccolato. Banane in esubero che stanno annerendo? Niente paura, provate a utilizzarle per preparare una golosa ciambella, ideale per la colazione e la merenda. Un dolce semplice e veloce da preparare. Una ricetta che finirà dritta dritta nello Speciale Ciambelle che trovate sul mio blog. Per leggere tutte le varianti delle mie ciambelle cliccate: QUI.

Ricetta ciambella banane e cioccolato Divertirsi in cucina

 

Ingredienti:

  • 250 gr. di farina
  • 200 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 100 ml di olio di semi
  • 1 tazzina da caffè di latte
  • 3 banane mature
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 1 bustina di lievito

 

Preparazione:

Per prima cosa riducete a pezzettini il cioccolato e tagliate le banane a rondelle.

Separate i tuorli dagli albumi e montateli a neve ben ferma.

Con lo sbattitore elettrico mescolate i tuorli con lo zucchero.

Incorporate uno per volta i seguenti ingredienti (quando uno sarà completamente incorporato aggiungete l’altro): latte, farina e lievito.

Aggiungete anche le banane e il cioccolato e amalgamate.

Infine incorporate gli albumi.

Versate l’impasto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e infornate in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

Mi raccomando fate la prova stecchino.

Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

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