Crema Bimby TM5.
Ricetta crema Bimby TM5. Da pochi giorni è arrivato nella mia cucina il nuovo Bimby TM5. Per guardare il video spacchettamento potete cliccare qui: Nuovo arrivato su Divertirsi in cucina. Una delle prime ricette che ho preparato è stata la crema Bimby. Ho seguito la ricetta e il procedimento che ho trovato sulla Bimby Stick. Oltre a dirvi che la ricetta è semplice e veloce da preparare, posso dirvi che la crema è molto delicata e leggera, ma il merito non è mio visto che ha fatto tutto il mio Bimby. La crema l’ho poi utilizzata per farcire la torta margherita. Per guardare la video ricetta della crema Bimby basta cliccare qui: Crema
Ingredienti:
- 100 gr. di zucchero
- 1 pezzetto di scorza di limone
- 40 gr. di farina
- 500 gr. di latte
- 2 uova
Preparazione:
Per la video ricetta cliccate: QUI
All’interno del boccale inserite lo zucchero, la scorza del limone e la farina. Polverizzate per 20 secondi a velocità 7. Riunite sul fondo con la spatola.
Aggiungete il latte e le uova, fate cuocere per 7 minuti a 90° velocità 4.
Trasferite la crema all’interno di una ciotola. Coprite con la pellicola trasparente e lasciate raffreddare.
Appena fatta sembra un po’ liquida, ma raffreddandosi si rapprenderà.
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Tutte le ricette con il bimby potete trovarle sul ricettario e forum ufficiale: Ricettario Bimby
Per guardare la video ricetta potete cliccare qui
Se non avete il Bimby, potete utilizzare questa ricetta per preparare la crema, utilizzando il classico procedimento.
Qualche giorno fa ho pubblicato sul blog la ricetta della crema alla Nutella. E’ semplice e veloce da preparare. E super golosa e potete utilizzarla per preparare le vostre torte.
Se volete consultare la ricetta potete trovarla qui: Crema alla Nutella.
Vi assicuro è super golosa. Mi raccomando se la provate fatemi sapere.