Torta Banane e Cioccolato

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La Torta Banane e Cioccolato è un dolce morbido e profumatissimo perfetto per consumare le banane mature, anzi più sono mature meglio è. Una ciambella golosa, senza burro, che va letteralmente a ruba!

Preparla è semplicissimo, vi servirà un frullatore ed in meno di 10 minuti otterrete un dolce morbido e sofficissimo, perfetto per la colazione e la merenda di tutta la famiglia.

Trovi tante idee per la colazione in questa RACCOLTA DI DOLCI cliccando QUI.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

3 banane
120 g zucchero
2 uova
80 ml olio di semi
50 ml latte
250 g farina 00
15 g cacao amaro in polvere
51 g cioccolato fondente
1 bustina lievito in polvere per dolci
1 pizzico sale

Strumenti

Passaggi

Per preparare la Torta Banane e Cioccolato assicuratevi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.

Per prima cosa sbucciate le banane, tagliatele a fettine e frullatele con l’olio di semi fino a ridurle a purea.

In una ciotola montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero per 4-5 minuti fino a che non diventano chiare e spumose. Aggiungete a filo sempre mescolando il latte e un pizzico di sale.

Unite la purea di banane e mescolate.

Unite la farina,il cacao ed il lievito precedentemente setacciati. Mescolate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.

In ultimo aggiungete il cioccolato tritato.

Spennellate uno stampo da ciambella da 22-24cm con lo STACCANTE PER TEGLIE FATTO IN CASA e versate l’impasto nello stampo.

Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino, deve uscire asciutto!

Sfornate la vostra Torta Banane e Cioccolato, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente e poi sformatela.

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Pubblicato da pasticcionaperpassione

Pasticciona per passione nasce con l'intento di condividere con voi ricette facili e semplici alla portare di tutte le pasticcione come me ai fornelli!

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