La ricetta per preparare lo Yogurt Fresco in tutta semplicità con il vostro Bimby! Economico, facile e salutare.
Ingredienti
- 1000 lLatte intero
- 125 gYogurt bianco al naturale
Preparazione
Mettete nel boccale lo yogurt e il latte e fate cuocere 6 minuti, 50°, velocità 3. Trasferite in 8 vasetti con chiusura ermetica e avvolgeteli in una coperta. Lasciate i vaselli avvolti in questo modo per 11-13 ore in un luogo caldo senza spostarli. Trasferite poi in frigorifero. Per ottenere uno Yogurt più cremoso aggiungete nel boccale, iniseme al latte e allo yogurt, 100 gr di panna fresca.
Note
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