Classica, amata da tutti. La torta di mele non può mancare sulla nostra tavola.
Questa ricetta è molto veloce perchè l’impasto si prepara in 5 minuti.
Infornate per 45 minuti, e la vostra torta è pronta!
Leggera, senza uova e latticini!
La ricetta è di Marco Bianchi, convertita in ricetta Bimby!
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Ingredienti
- 200 gFarina tipo 1
- 50 gAmido di Mais o Fecola di patate
- 60 gZucchero di canna
- 200 gAcqua
- 80 gOlio di semi di girasole
- 1 bustinaLievito per dolci
- 2Mele
Preparazione
Mettete nel boccale tutti gli ingredienti eccetto le mele e mescolate 20 secondi, velocità 5.
Riunite sul fondo con la spatola.
Pulite e tagliate a cubetti una mela e mezza e aggiungetela nel boccale e mescolate 10 secondi, antiorario, antiorario.
Con la mela avanzata tagliate delle fettine sottili e tenete da parte.
Imburrate con lo spray staccante o con del burro una teglia da 22 cm.
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Versate l’impasto e decorate la superficie con le fettine di mele tenute da parte.
Infornate a 180° per 45 minuti o finchè la torta non sarà dorata. Fate la prova con lo stuzzicadente per vedere se è cotta.
Quando si è raffreddata, spolverizzate con zucchero a velo.
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