Un antipasto di Palline al Formaggio particolare davvero molto goloso, adatto a qualsiasi occasione!!
Il Curry si sposa benissimo con i formaggi.
- Preparazione: 2.30 Ore
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 4 Persone
- Costo: Medio
Ingredienti
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50 g Mandorle pelate
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5 g Curry in polvere
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250 g Ricotta
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50 g Fontina valdostana a pezzi
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50 g Groviera a pezzi
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100 g Parmigiano grattugiato
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50 g Gorgonzola a pezzi
Preparazione
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Mettete nel boccale le mandorle pelate e tritate 10 secondi, velocità 8.
Aggiungete il curry e mescolate 5 secondi, velocità 2.
Tenete da parte.Mettete nel boccale i formaggi e frullate 30 secondi, velocità 5.
Trasferite in una ciotola e mettete in frigorifero per 2 ore a far rassodare.Formate le palline di formaggio e passatele nella polvere di curry e mandorle.
Conservate le Palline al Formaggio in frigorifero; toglietele 5 minuti prima di essere consumate.
Note
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