PALLINE AL FORMAGGIO BIMBY

Un antipasto di Palline al Formaggio particolare davvero molto goloso, adatto a qualsiasi occasione!!

Il Curry si sposa benissimo con i formaggi.

 

  • Preparazione: 2.30 Ore
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 Persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 50 g Mandorle pelate
  • 5 g Curry in polvere
  • 250 g Ricotta
  • 50 g Fontina valdostana a pezzi
  • 50 g Groviera a pezzi
  • 100 g Parmigiano grattugiato
  • 50 g Gorgonzola a pezzi

Preparazione

  1. Mettete nel boccale le mandorle pelate e tritate 10 secondi, velocità 8.
    Aggiungete il curry e mescolate 5 secondi, velocità 2.
    Tenete da parte.

    Mettete nel boccale i formaggi e frullate 30 secondi, velocità 5.
    Trasferite in una ciotola e mettete in frigorifero per 2 ore a far rassodare.

    Formate le palline di formaggio e passatele nella polvere di curry e mandorle.

    Conservate le Palline al Formaggio in frigorifero; toglietele 5 minuti prima di essere consumate.

Note

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