La Ricetta della preparazione della Maionese cotta, molto più sicura per essere consumata da bambini e donne incinte! Potete conservarla per 2-3 mesi in frigorifero, resterà sempre buonissima!!
Ingredienti
- 30 gAceto Bianco
- 1 cucchiainoSale
- 225 gOlio di semi di girasole
- 2Uova
Preparazione
Pesate l’olio e tenetelo da parte. Nel bimby aggiungete l’aceto e il sale e fate cuocere 3 minuti, 100°, velocità 1.
Portate a velocità 5 e unite una alla volta le uova e poi aumentate la velocità a 7.
Con il misurino capovolto, inserito nel foro, e con le lame in movimento a velocità 7, fate gocciolare all’interno l’olio di semi. Quando l’olio è sceso tutto potete togliere la maionese e metterla in un barattolo di vetro e conservarla in frigorifero. A me resta perfetta anche per 2-3 mesi.Con questa ricetta potete preparare anche una dose di Insalata Russa davvero davvero buonissima. Ecco il Link per la ricetta: Insalata Russa Bimby
Pubblicità
Note
SEGUIMI SU FACEBOOK: FACEBOOK PASSIONE BIMBY
SEGUIMI SU INSTAGRAM:INSTAGRAM PASSIONE BIMBY
SEGUIMI SU PINTEREST:PINTEREST PASSIONE BIMBY