Crea sito

ORZO CON STRACCETTI DI POLLO E LIMONE BIMBY

Una ricetta fresca e leggera preparata con orzo, pollo e un’emulsione al limone.

Pochi ingredienti per un piatto sano perfetto da gustare anche freddo.

  • Preparazione: 40 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 Persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 240 g Orzo perlato
  • 1 1/2 cucchiaino Sale
  • 1000 g Acqua
  • 500 g Pollo a listarelle
  • 1/2 Limone
  • 10 Pomodorini tagliati a metà
  • 50 g Olio Extra Vergine di Oliva
  • 2 Succo Limoni
  • 1/2 cucchiaino Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 1/2 cucchiaino Curcuma

Preparazione

  1. Mettete nel boccale l’olio extra vergine, la curcuna, il sale,il succo di limone il pepe e emulsionate 10 secondi, velocità 4. Trasferite in una ciotolina e tenete da parte.

     

     

  2. Mettete nel boccale l’acqua e il sale, posizionate il cestello e al suo interno l’orzo.

    Posizionate il repiente del varoma e aggiungete al suo interno il pollo tagliato a listarelle.
    Chiudete con il coperchio del varoma e fate cuocere 20 minuti, varoma, velocità 2.

  3. Trasferite l’orzo in un piatto da portata, unite il pollo e irrorate con la citronette messa da parte.
    Servite con pomodorini tagliati a metà e una spolverata di pepe e fettine di limone per guarnire.

Note

SEGUIMI SU FACEBOOK: FACEBOOK PASSIONE BIMBY
SEGUIMI SU INSTAGRAM:INSTAGRAM PASSIONE BIMBY
SEGUIMI SU PINTEREST:PINTEREST PASSIONE BIMBY

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.