Un dolce perfetto per la colazione o la merenda.
Una Crostata Morbida farcita con Yogurt Greco e Marmallata di Pesche; per un’energia da campioni!!
Ingredienti
Per l'impasto:
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250 g Farina
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65 g Acqua
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65 g Olio di semi di girasole
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50 g Zucchero
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1/2 Scorza Limone
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1 cucchiaino Lievito per dolci
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1 bustina vanillina
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1 pizzico Sale
Per la Farcia:
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1 vasetto Yogurt Greco
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1 vasetto marmellata di pesche
Preparazione
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Nel boccale mettete tutti gli ingredienti per l’impasto: farina, zucchero, lievito per dolci, vanillina, scorza di 1/2 limone, sale, acqua e olio e impastate 10 secondi, velocità 5.
Trasferite l’impasto su un piano infarinato, formate una palla e avvolgetela nella pellicola.
Lasciate riposare mezz’ora.Riprendete l’impasto, stendetelo e disponetelo in uno stampo da crostata ricoperto di carta forno.
Punzecchiate la base con una forchetta.Aggiungete uno strato di yogurt greco e poi sopra splamate la marmellata di pesche.
Decorate con strisce di pasta frolla avanzata.Infornate la Crostata Morbida con Yogurt Greco e Marmellata di Pesche a 180° per circa 30 minuti.
Note
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