Lasgane di pancarrè con prosciutto zucchine e mozzarella
Ingredienti
12 fette di pancarre senza crosta
200 gr di mozzarella per pizza
100 gr di prosciutto cotto ( 4 fette )
250 gr di besciamella
2 zucchine
30 gr di emmental grattuggiato
Preparazione
Affettare per il lungo le zucchine
Prendere una griglia scaldarla bene e grigliare le zucchine
Tagliare la mozzarella a fettine sottili
Prendere una teglia , ricoprirla di carta forno e comporre le lasagne
Mettere 4 fette di pancarre , poi la besciamella 2 fette di prosciutto le zucchine e la mozzarella
Poi ancora 4 fette di pancarre , poi la bescaimella 2 fette di prosciutto le zucchine e la mozzarella
Poi pancarre besciamella mozzarella e l’emmental
Infornare in forno gia caldo 180 gradi per 25 minuti