La tisana allo zenzero e limone è un infuso aromatico a base di zenzero. Può essere gustata calda o fredda, a seconda della stagione. Si prepara con una ricetta particolarmente semplice. Questa tisana permette di godere di tutti gli effetti benefici dello zenzero, dalle note proprietà anti-infiammatorie, perfetto, dunque, se ci si è imbattuti in un raffreddore. Io personalmente la trovo ottima quando ho un po’ di mal di gola dovuto a sbalzi di temperatura. Oppure, per contrastare freddo e stanchezza è un vero toccasana, lo zenzero fa sentire più in forma, come se avessimo ricaricato le pile!
A parte tutti i suoi benefici “terapeutici”, la tisana allo zenzero e limone può essere, però, consumata anche come semplice bevanda calda, magari accompagnandola con la lettura di un buon libro, anche perchè ha un sapore davvero delizioso. È veramente facile e veloce, vi consiglio di provarla! Ricetta vista qui.
Ingredienti
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300 ml acqua (circa)
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1 cm di radice di zenzero
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½ limone (il succo)
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2 cucchiaini miele (preferibilmente di acacia)
Preparazione
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Sbucciate lo zenzero e tagliatelo a fettine.
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Mettetelo in una pentola con l’acqua e fate sobbollire per circa 5 minuti.
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Spegnete il fuoco, unite il succo del limone e mescolate.
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Filtrate la tisana allo zenzero e versatela nelle tazze.
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Unite 1 cucchiaino di miele per tazza, mescolate e servite.
Note
- Se preferite potete anche consumare la tisana allo zenzero e limone fredda, è ottima come bevanda rinfrescante e tonificante.
- Potete prepararla in anticipo, conservarla in frigo e scaldarla quando volete.
- Si conserva in frigo per qualche giorno.
- Potete dolcificarla con lo zucchero invece che con il miele.
- Provate anche questa versione con estrattore!
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