Pubblicato inDolci Tipici Siciliani, Ricette Palummedda kari Scritto il aprile 20, 2014 A Pasqua, oggi tutti i bambini ricevono il loro uovo, ma un tempo non era così. In Sicilia…
Pubblicato inDolci Tipici Siciliani, Piccola Pasticceria, Ricette Cassatelle siciliane kari Scritto il marzo 27, 2014aprile 17, 2014 Penserete la famosa cassata! No, non è la tipica cassata siciliana. Un dolce sempre a base di ricotta…
Pubblicato inBiscotti, Dolci Tipici Siciliani, Ricette ‘Mpanatigghie di Modica mrciock Scritto il marzo 6, 2014 Dolce tipico della Contea di Modica, dall’alto contenuto energetico a forma di mezzaluna ripieno di carne e cioccolato,…
Pubblicato inDolci Tipici Siciliani ‘Mpagnuccate kari Scritto il marzo 4, 2014marzo 6, 2014 Le ‘Mpagnuccate o scorrezioni di pinocchiata, sono dolcetti che fanno parte della tradizione culinaria siciliana. Da principio sono nati come dolce…
Pubblicato inDolci Tipici Siciliani Cannolo Siciliano di Ricotta mrciock Scritto il marzo 3, 2014marzo 6, 2014 Ingredienti per la crosta: 500 gr di Farina 00 2 Tuorli 25 gr di Liquore per Dolci sugna…
Pubblicato inDolci Tipici Siciliani, Piccola Pasticceria Brioches col tuppo kari Scritto il febbraio 19, 2014marzo 6, 2014 Se andate in Sicilia, non potete non mangiare le brioches col tuppo, ve ne innamorerete ve l’assicuro. Le…
Pubblicato inDessert al Cucchiaio, Dolci Tipici Siciliani, Ricette Biancomangiare kari Scritto il febbraio 9, 2014marzo 6, 2014 Il Biancomangiare è un dolce tipico siciliano. Il suo nome deriva dal colore bianco dei suoi ingredienti principali. In Sicilia la tradizione…
Pubblicato inDolci Tipici Siciliani, Piccola Pasticceria, Ricette Scorzette d’arancia candite kari Scritto il febbraio 7, 2014marzo 6, 2014 Uno dei classici della pasticceria siciliana sono le scorzette d’arancia candite. Possono essere gustate da sole come delle…
Pubblicato inBiscotti, Dolci Tipici Siciliani, Ricette Biscotti di mandorle kari Scritto il febbraio 3, 2014marzo 6, 2014 I biscotti di mandorle sono tipici biscotti della tradizione siciliana. Fatti con ingredienti semplicissimi, sono veramente deliziosi. Questa…
Pubblicato inBiscotti, Dolci Tipici Siciliani, Ricette Mustazzola modicani kari Scritto il gennaio 30, 2014marzo 6, 2014 I ” mustazzola” sono biscotti tipicamente siciliani. La loro consistenza è dura e corposa. I “mustazzola” sono un…