MERLUZZO IMPANATO AL FORNO

Merluzzo impanato al forno ma anche fritto se volete.

Piace a tutti, sopratutto ai bambini, provate.

Ingredienti

• merluzzo
• farina di polenta
• sale
• pepe
• pesce
• foglie di prezzemolo
• uno spicchio d’aglio

Preparazione

Taglia il merluzzo a cubetti.

Passalo prima nell’olio e poi con farina di polenta condita con poco sale, pepe, prezzemolo e aglio.

Accomoda il pesce in teglia.

Forno a 180 fino a perfetta doratura.

Si può anche friggere, ma non passatelo nell’olio prima della farina, ma direttamente nella farina condita e poi friggete.

GRAZIE per essere passata/o.

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