• Affettate le banane a rondelle

  cercando di ottenere uno spessore il più possibile regolare: alla fine dovete ottenere circa 30 fettine.

• Disponetene la metà su di un vassoio

  ​coperto di carta da forno e ricoprite il lato superiore di ciascuna rondella con la crema di nocciole spalmata in modo uniforme. Quindi copritele con le rondelle rimaste e ponete il tutto in congelatore per almeno un’ora: questo passaggio rende più semplice la successiva copertura con il cioccolato, ma se avete fretta potete ometterlo e seguire le indicazioni successive.

• Tritate grossolanamente il cioccolato

  e mettetelo a fondere a bagnomaria.

• Con l’aiuto di due forchette

  immergete nel cioccolato i dolcetti di banana solidificati, lasciando colare bene la parte in eccesso, quindi disponeteli di nuovo sulla carta da forno.  Se avete saltato il passaggio del congelatore, i dolcetti saranno più delicati: versate, allora, un cucchiaino di cioccolato fuso su ogni pezzo senza spostarlo dalla carta da forno.

• Mettete di nuovo in freezer il vassoio

  con i dolcetti, lasciandoli congelare, fino al momento del consumo. Per servirli, se li volete più morbidi, teneteli 5 minuti a temperatura ambiente.

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