Torta con olio extra vergine d’oliva all’arancia
La torta con olio extra vergine d’oliva all’arancia, è un dolce semplicissimo da preparare, soffice , profumato e delizioso, perfetto per la colazione o per la merenda …
Questa torta, l’ho preparata con l’olio extra vergine d’oliva all’arancia dell’azienda agricola Petrucci che ha dato un sapore delicatissimo al mio dolce…
Cosa aspettate a provarla?
Ingredienti
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3 Uova
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200 g Zucchero
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50 ml Latte
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100 ml Olio extravergine d'oliva all'arancia (Petrucci)
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300 g Farina 00
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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q.b. Estratto di vaniglia
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Prepariamo insieme la torta con olio extra vergine d’oliva all’arancia, prima di tutto, montate con le fruste elettriche o nella ciotola della planetaria le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete poi il latte e l’olio extra vergine d’oliva all’arancia e continuate a montare.
Una volta amalgamato il tutto, aggiungete la farina e il lievito per dolci e mescolate con una spatola delicatamente dal basso verso l’alto.
Versate il composto ottenuto in una teglia da 22 cm imburrata ed infarinata, livellate la superficie con una spatola poi, cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
Una volta pronta, lasciatela raffreddare, sistematela in un piatto da portata , cospargetela di zucchero a velo e servite.
Note
Cosa aspettate a provare questa ricetta? l’azienda Petrucci , produce olio extra vergine d’oliva , olii aromatizzati, conserve, creme spalmabili a base di olio extra vergine d’oliva e tantissimi altri prodotti che vi invito a scoprire e ad acquistare sul loro “sito“.
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