Muffin al limone con crema chantilly
I muffin al limone con crema chantilly, sono dei dolcetti sofficissimi al limone che potete preparare per la colazione o la merenda ma anche come dessert nei giorni di festa…
Sono semplicissimi da preparare, sfiziosissimi e super profumati; inoltre io li ho preparati in collaborazione con La Fabbrica delle idee che gentilmente mi ha inviato alcuni dei suoi prodotti…
Cosa aspettate a provarli?
Ecco come ho preparato i muffin al limone con crema chantilly:
Ingredienti:
♥ 150 g di farina 00
♥ 50 g di zucchero
♥ 50 ml di latte
♥ 50 g di pasta al limone
♥ 50 ml di olio di semi
♥ 1 uovo
♥ 1/2 bustina di lievito
Per la crema:
♥ 250 ml di latte
♥ 125 g di zucchero
♥ 2 tuorli d’uovo
♥ 25 g di farina 00
♥ 25 g di burro
♥ aroma vaniglia
♥ buccia di limone
♥ 100 ml di panna
Per decorare
Cupcake decorating kit Natale renna Wilton
Procedimento:
Prepariamo insieme i muffin al limone con crema chantilly, prima di tutto, lavorate l’uovo con lo zucchero con l’aiuto delle fruste elettriche.
Una volta ottenuto un composto gonfio, aggiungete l’olio, il latte e la pasta al limone e continuate a montare..
Aggiungete la farina, il lievito e mescolate dal basso verso l’alto con una spatola.
Versate il composto ottenuto nei pirottini e infornate a 180° per 20 minuti.
Nel frattempo, preparate la crema pasticcera, per la ricetta completa cliccate “qui“.
Una volta pronta la crema pasticcera, lasciatela raffreddare e aggiungete la panna montata.
Sistemate la crema nella sac a poche con beccuccio liscio e decorate i muffin come mostrato in foto.
Ecco pronti i muffin al limone con crema chantilly!
Cosa aspettate a preparare i muffin al limone con crema chantilly? La Fabbrica delle Idee, è un negozio online ricco di fantastici prodotti come stampi per torte, per biscotti, attrezzi per il cake design, articoli per feste di tutti tipi e tantissimo altro che vi invito a scoprire e ad acquistare qui:
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