Fusilli con crema di funghi e macinato
I fusilli con crema di funghi e macinato, sono un primo piatto veramente delizioso, semplice e veloce da preparare.
Potete prepararlo per un pranzo veloce con gli amici ma anche per una domenica in famiglia e,farete sicuramente una bella figura.
Ecco come ho preparato i miei fusilli con crema di funghi e macinato:
Ingredienti:
♥ 350 g di fusilli
♥ 1 barattolo di funghi champignons
♥ 200 g di carne macinata mista
♥ 1 confezione di crema di funghi
♥ 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
♥ un pizzico di sale
♥ pepe macinato qb
♥ un po’ di cipolla
♥ prezzemolo tritato qb
♥ 1 tazzina di vino bianco
♥ parmigiano grattugiato qb
Procedimento:
Prepariamo insieme i fusilli con crema di funghi e macinato,prima di tutto,in una padella con olio soffriggete la cipolla poi, aggiungete la carne macinata e fate rosolare per 5 minuti.
A questo punto, aggiungete la tazzina di vino bianco,il sale e il pepe e, dopo 10 minuti, aggiungete i funghi,il prezzemolo tritato e fate insaporire il tutto per altri 5 minuti.
In una pentola con abbondante acqua salata cuocete i fusilli per il tempo indicato sulla confezione poi, una volta cotta la pasta, versate i fusilli in padella, aggiungete la crema di funghi saltellate e fate insaporire il tutto.
Impiattate e servite con una spolverizzata di parmigiano grattugiato.
Ecco pronti i fusilli con crema di funghi e macinato, buon appetito!
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