Ciambella all’acqua e succo di limone

La ciambella all’acqua e succo di limone, è un dolce semplicissimo da preparare, soffice e delizioso.

Questa ciambella ha un profumo fantastico, è super veloce da preparare, è perfetta per la colazione, per la merenda o per l’ora del tè ed è veramente genuina e leggerissima dato che non contiene uova, latte e burro….

Inoltre, se non gradite il limoncello o se devono mangiarla dei bambini, potete aggiungere altri 50 ml di succo di limone.

Cosa aspettate a provarla?

Ecco come ho preparato la ciambella all’acqua e succo di limone:

Ingredienti :

250 ml di acqua

100 ml di succo di limone

50 ml di limoncello

200 g di zucchero

350 g di farina 00

100 ml di olio di semi

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

Per decorare:

Zucchero a velo qb

Procedimento:

Prepariamo insieme la ciambella all’acqua e succo di limone, prima di tutto, mescolate in una ciotola l’acqua, il succo di limone, il limoncello e l’olio di semi.

Aggiungete poi lo zucchero e mescolate fin quando non si scioglie.

Aggiungete poi la farina, la vanillina e la bustina di lievito e amalgamate il tutto.

Una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo, versatelo in uno stampo per ciambelle imburrato ed infarinato

Cuocete in forno la vostra ciambella a 180° per 30/35 minuti.

Una volta cotta, lasciatela raffreddare, cospargetela di zucchero a velo e servite.

Ecco pronta la ciambella all’acqua e succo di limone!

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