I ravioli al prosciutto con panna e piselli, sono un primo piatto o piatto unico veramente delizioso e veloce da preparare.
Io ho deciso di prepararlo in collaborazione con Pasta Fresca Morena che gentilmente mi ha inviato i suoi fantastici ravioli al prosciutto.
Ecco come ho preparato i ravioli al prosciutto con panna e piselli:
Ingredienti:
♥ 1 confezione di ravioli al prosciutto di ” Pasta Fresca Morena”
♥ 1 barattolo di piselli
♥ 2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
♥ un po’ di cipolla
♥ un pizzico di sale
♥ pepe qb
♥ 1 confezione di panna
♥ 100 g di prosciutto cotto
♥ parmigiano grattugiato qb
Procedimento:
Prepariamo insieme i nostri ravioli al prosciutto con panna e piselli, prima di tutto, in una padella con olio, soffriggete la cipolla, poi, aggiungete i piselli, il sale e il pepe e fate cuocere per circa 10 minuti.
Una volta passati i 10 minuti aggiungete la panna e il prosciutto e fate cuocere per un paio di minuti.
A questo punto cuocete i ravioli in una pentola con abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione; una volta pronti scolateli e tenete da parte un bicchiere di acqua della cottura.
Versate i ravioli in padella con un po’ d’acqua della cottura e amalgamate il tutto.
Impiattate e servite con una spolverizzata di parmigiano se gradite !
Ecco pronti i vostri ravioli al prosciutto con panna e piselli:
Cosa aspettate a preparare i ravioli al prosciutto con panna e piselli? Pasta Fresca Morena, produce diversi tipi di pasta fresca fatta in casa con prodotti genuini, che vi invito a scoprire e ad acquistare sul loro sito:
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