Preparare in casa dei Panini all’Avena è il modo migliore per portare in tavola un’alternativa sana,ricca di fibre e incredibilmente soffice rispetto al pane tradizionale.
Questa ricetta è pensata per chi vuole mangiare bene e mangiare sano senza rinunciare al gusto: grazie alle proprietà dell’avena,otterrai dei panini sazianti che aiutano a controllare l’indice glicemico e regalano energia a lungo.
I Panini all’ Avena sono morbidi e gustosi,e ti consiglio di prepararne in abbondanza per poi congelarli e tirarli fuori quando serve; magari per un pranzo veloce o una sana merenda con della frutta di stagione e frutta secca oppure con un po’ di cioccolato fondente.
Scopriamo insieme come realizzarli,con pochi e semplici passaggi!
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🛒Ingredienti necessari per Panini all’Avena soffici
Strumenti
Procedimento passo passo: come preparare l’impasto
Procedimento:
1)In una zuppiera o recipiente capiente metti la farina,il lievito,lo zucchero, l’ acqua tiepida, l’ olio evo e il sale.
2)Con l’ aiuto di un cucchiaio forma l’ impasto .(Deve risultare appiccicoso.)
3)La lievitazione è la parte più importante e fondamentale per una buona riuscita .Puoi scegliere fra questi 4 tipi di lievitazioni4 Consigli per fare lievitare la pizza fatta in casa
(Vale anche per il pane e panini)
4) Dopo la la giusta lievitazione ,sempre con l’ aiuto di un chucciaio prendi parti dell’ impasto e adagia su una teglia precedentemente coperta da carta da forno.
5)Per dare la forma ai panini ,visto che l’ impasto sarà molto appiccicoso,aiutati bagnandolo con un po’ di acqua .(Ne verranno circa 18)
6)I miei non sono molto precisi…se riesci fai di meglio.
7)Falli cuocere a 220 gradi per 10/15 minuti circa dopodiché girali e falli cuocere per altri 5 minuti.
….e buona degustazione 😋
Valori nutrizionali per un panino:
kcal: 184
carboidrati: 27gr
grassi: 1.6gr
proteine: 9.4gr
Perché scegliere l’Avena per i tuoi Panini fatti in casa
La differenza tra farina 0 o 00 alla farina d’ avena è della grande quantità di fibre al suo interno, e in particolare di un tipo specifico di fibra solubile, la beta-glucano, che genera un senso di sazietà più a lungo termine e aiuta a controllare i livelli di zuccheri nel sangue.
La farina d’ avena può migliorare la regolarità intestinale grazie alle fibre. Ridurre i livelli di zucchero nel sangue grazie alla fibra solubile. Impatto positivo sulla perdita di peso e accelerazione nel processo di rigenerazione dei tessuti grazie a una quantità importante di proteine.
ldee sfiziose per farcire i tuoi Panini all’Avena
La versatilità dei Panini all’Avena li rende perfetti vaper ogni momento della giornata. Grazie al loro sapore delicato e leggermente tostato, si prestano a abbinamenti sia dolci che salati.
Per un pranzo leggero e bilanciato, ti consiglio di provarli con del tonno, lattuga croccante e germogli di soia, oppure con dell’hummus di ceci e verdure grigliate per una versione 100% vegetale.
Se invece preferisci una colazione nutriente, scaldali leggermente e farciscili con un velo di crema di mandorle e fette di mela o banana:l’energia dell’avena ti accompagnerà fino a metà mattina senza cali di zuccheri.
Come Conservare e Congelare i Panini all’ Avena?
Per mantenere i tuoi Panini all’Avena soffici come appena sfornati, il segreto è conservarli in un sacchetto di carta per alimenti, a sua volta chiuso in uno di plastica, per un massimo di 4-5 giorni.
Se ne hai preparati in abbondanza, il congelatore è il tuo miglior alleato: lasciali raffreddare completamente,poi riponili nei sacchetti gelo. Al momento del bisogno, ti basterà passarli direttamente in forno o nel tosta pane per pochi minuti: torneranno fragranti e profumati, pronti per essere gustati come se fossero stati appena fatti.
✨In Sintesi…
Preparare i Panini all’Avena in casa è un piccolo gesto d’amore verso se stessi e la propria salute.Come abbiamo visto, non si tratta solo di una scelta più nutriente e ricca di fibre rispetto al pane bianco industriale, ma di un modo per riscoprire il piacere del profumo del pane appena sfornato che invade la cucina.
Che tu decida di gustarli a colazione o diportarli con te per un pranzo veloce in ufficio,questi panini diventeranno un pilastro della tua alimentazione sana e bilanciata.
E tu, come preferisci farcire i tuoi panini all’avena?
RICORDA!
Laura Z.
Un approccio alimentare equilibrato è la chiave per risultati duraturi e per il benessere a lungo termine.
Dosi variate per porzioni
