ossibuchi con piselli
Gli ossibuchi con piselli sono un secondo piatto di carne dal sapore ricco: accompagnati con della polenta fumante saranno ancora... Continua »
Tag: brodo vegetale
zuppa di legumi misti e zucchine
Con le prime giornate fredde viene voglia di un buon piatto caldo, come questa zuppa di legumi misti e zucchine,... Continua »
risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un primo piatto adatto nel periodo autunnale. Preparato con polpa di zucca, riso, vino bianco... Continua »
zuppa di porri e patate
Quando fuori fa freddo si ha voglia di un buon pasto caldo che riscaldi il cuore e l’anima, come questa... Continua »
ragù di verdure
Il ragù di verdure è un condimento facile e veloce da preparare; utilizzando tanti ortaggi ed una base di polpa o... Continua »
risotto allo zafferano
Il risotto allo zafferano è un primo piatto molto semplice da preparare, adatto in ogni stagione. In poco tempo, e... Continua »
carciofi ripieni di patate
Per un secondo piatto vegetariano e molto primaverile ecco la ricetta per dei buonissimi carciofi ripieni con patate. Per questa... Continua »
risotto alle fragole
Primavera: voglia di colore, di sole e di sapori freschi come quello di un buon risotto alle fragole insaporito con... Continua »
zuppa di legumi
Recentemente ho acquistato una confezione di zuppa di legumi contenente appunto piselli, lenticchie verdi e rosse, fagioli, orzo perlato, soia verde,... Continua »
Chicken*Spaghettini – spaghettini di pollo
Avete del petto di pollo e non sapete che farne?..siete stanchi di cucinarlo nel solito modo? Ebbene, io vi do... Continua »