Le girelle di pancarrè alla nutella sono dei dolcetti davvero sfiziosi e velocissimi da preparare. Adatte per una colazione golosa, per merenda dei nostri bambini e anche per delle feste con buffet.
Di facile realizzazione e si preparano davvero in 10 minuti di tempo. Non hanno bisogno di cottura e potete ingolosirli come preferite, con del cioccolato fondente come ho fatto io, con del cioccolato al latte e anche aggiungere granelle di nocciole. Solo 3 ingredienti. Morbide al morso ma anche croccanti quando si incontra il cioccolato.
Con la Nutella non si sbaglia mai e allora seguitemi per preparare questa ricetta squisita!
Ingredienti
Ecco cosa vi occorre per preparare le girelle di pancarrè alla nutella
Procedimento
Per prima cosa dovete prendere le fette di pancarrè e stenderle un pochino con il mattarello. Questo serve per non far rompere il pane al momento di arrotolare.
Ora spalmare la nutella su tutta la superficie. Io ho usato 2 cucchiai per fetta.
Arrotolare in modo stretto e chiudere con la pellicola.
Far riposare in frigo per 30 minuti.
Togliere la pellicola e tagliare con un coltello affilato. Ogni rotolino genera 3 girelle.
Passare ogni singola girella nel cioccolato fondente fuso e far raffreddare su una griglia mettendo la parte con il cioccolato in su.
Se volete far raffreddare più velocemente mettere in frigo.
Tirare fuori pochi minuti prima di servire.
Consigli
Potete dividere il rotolino anche in 4 parti se volete ottenere delle girelle più piccole.
In vista di feste o ospiti potete anche preparare i rotolini prima, conservarli in frigo avvolti da pellicola e poi tagliarli e glassarli all’occorrenza.
Conservazione
Si conservano per 1 giorno in frigo meglio se coperte da pellicola trasparente
Dosi variate per porzioni