I biscotti girandola caserecci sono dei buonissimi biscotti,perfetti da inzuppare nel latte. Sono realizzati con una pasta frolla senza burro, facilissima e veloce da fare.
Ingredienti
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650 g Farina 00
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200 g Zucchero
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150 g Olio di semi
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1 Scorza di limone
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1 pizzico Sale
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mezza bustine Lievito in polvere per dolci
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1 bustina Vanillina
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50 g Cacao amaro in polvere
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4 Uova
Preparazione
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In una ciotola setacciate la farina , lo zucchero, vanillina. Mescolate e unite le uova, il sale,il lievito e l’olio di semi. Impastate con una forchetta e successivamente con le mani. Dividete l’impasto ottenuto a metà e in una inserite il cacao amaro.
Formate dei rettangoli esatti, sovrapponeteli e arrotolateli; poi prendete un coltello e iniziate a ricavare i vostri biscotti. Ora infornateli per 15 minuti a 180 gradi. Sono buonissimi, fragranti e morbidi!:)
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