Quando in casa abbiamo una voglia pazza di pizza, ma non c’è tempo per impastare, uso le basi della piadina per creare una buona pizza. Sono stata scelta per testare Mutti, i nuovi pesti, ho usato il pesto arancione al posto del classico pomodoro, credetemi è di una bontà assoluta.
La Piada Pizza con Mutti è venuta saporita e particolare. Il pesto arancione è fatto con Pomodori arancioni, peperoni gialli, mandorle e pecorino romano doc!! -45% di grassi e sale!!
Pomodoro 100% Italiano!!
In pratica si stende il pesto, io ho aggiunto del cotto a dadini, la mozzarella, l’origano e ho infornato il tutto nel forno preriscalato a 250 per 8/10 m,
Questo pesto lo potete trovare in moltissimi supermercati della vostra zona!!!
L’ho provato anche per condire la pasta pasta, è davvero molto buono. Cuocere la pasta, scolatela, aggiungere il pesto quanto basta, mettere sopra un pò di formaggio grattugiato e il piatto è pronto.
#PestidiPomodoroMutti #MuttiPomodoro
