Ingredienti
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Petto di pollo 450 gr
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Zucca 250 gr
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Funghi 250 gr
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cipolla bianca 1
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Vino bianco
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Alloro 2 foglie
Preparazione
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Tagliamo la cipolla apezzettini efacciamola rosolare in un pò di olio; aggiungiamo la zucca tagliata a pezzi, aggiungiamo un pò di sale eun pò di pepe nero e cuociamo qualche minuto senza coperchio.
Aggiungiamo i fughi tagliati afette e facciamo cuocere.
Infariniamo i bocconcini di pollo, e aggiungiamoli sfumando con un bicchiere di vino bianco, aggungiamo un pò di rosmarino e chiudiamo con un coperchio fino a cottura.
Una vera delizia!!
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