- DifficoltàBassa
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione40 Minuti
- Porzioni2
- CucinaItaliana
Ingredienti
- cavolo cappuccio
- 2carote
- 2zucchine
- broccolo siciliano
- 150 griso Basmati
- curry
- salsa di soia
Preparazione
Iniziamo tagliando carote, zucchin e cavolo cappuccio a listarelle sottili. Poi tagliamo il broccolo siciliano a pezzi e mettiamo tutte le verdure nel wok aggiungendo sale, pepe nero e curry. facciamo cuocere con un coperchio.
Nel frattempo cuociamo il riso basmati e a cottura ultimata, aggiungiamolo alla verdure nel wok saltandolo a fiamma vivace e aggiugendo la salsa di soia.
Serviamo e buon appetito!!
2,4 / 5
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