Ingredienti
- 280 gPetto di pollo
- 1 spicchioAglio
- Farina
- Vino bianco
- 1 bicchiereLatte
- 6Pomodorini
Preparazione
Passiamo le fettine di pollo nella farina. Facciamo dorare uno spicchio di aglio in un pò di olio e facciamo rosolare le fettine di petto di pollo. Sfumiamo conun pò di vino bianco, aggiungiamo i pomodorini a pezzettini, un pò di sale, un pò di pepe e aggiungiamo il latte. Facciamo cuocere a fuoco lento con un coperchio fino a quando non si sarà formata una cremina.