Cucinare è una forma d'amore

SUGO ALLE VERDURE con il Bimby

SUGO ALLE VERDURE con il Bimby

Quando non sai come far mangiare le verdure ai tuoi bimbi, questo sugo è la ricetta che fa per te.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione40 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaAltro
  • CucinaItaliana

Ingredienti

600 g passata di pomodoro
Mezza cipolla
40 g olio extravergine d’oliva
2 carote
2 melanzane
q.b. sale

Strumenti

Si può utilizzare sia il Bimby che un mixer e terminare la cottura in pentola.

Passaggi

Mettiamo nel Bimby la cipolla tagliata a pezzettini e l’olio e impostiamo 3 MIN VEL 2.
Aggiungiamo le melanzane, le carote e il sale e impostiamo 10 MIN 100° VEL 1 ANTIORARIO.
Ora aggiungiamo la passata e facciamo cuocere 20 MIN 100° VEL 1 ANTIORARIO.
Ora frulliamo 10 SEC VEL 6 ed ecco pronto il nostro sugo buonissimo.
Sono sicura che i vostri bimbi lo ameranno.

Si può congelare in monoporzioni e utilizzarlo all’occorrenza.

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