Ingredienti:
acqua 2 cucchiai
panna di soia 1 confezione
zucchero integrale di canna 1-1/2 cucchiaio
cocco in scaglie 150 g
maizena facoltativa 1 cucchiaio
pasta frolla vegan 1
Descrizione :
Accendere il forno a 180 gradi e mescolare il cocco, la panna, lo zucchero, la maizena e l’acqua. Stendere la pasta frolla con il mattarello sulla carta da forno. Trasferire la frolla nella teglia (dimensioni approssimative 24 cm di diametro) e rifilare i bordi. Versare il ripieno sulla base e livellare bene con il dorso di un cucchiaio. Mettete al centro del dolce il biscotto decorativo e infornare per circa 45 minuti.
