Croccanti tortilla chips di mais ricoperte da saporita carne macinata di pollo speziata, formaggio fuso filante e un tocco piccante di Jalapeño. Pronti in soli 15 minuti, questi nachos Tex-Mex sono l’antipasto sfizioso perfetto da condividere per un aperitivo tra amici o una serata film.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Scalda l’olio in una padella e rosola la carna macinata, sgranandola con un cucchiaio.
Aggiungi sale, cumino e aglio in polvere
Cuoci mescolando finchè la carne è completamente cotta e non presenta parti rosate; se usi un termometro, raggiungi 74°C al cuore.
Disponi i nachos in una teglia distribuisci sopra la carne cotta.
Aggiungi la provola a pezzetti e i Japalenos.
Inforna per 5-8 minuti, a forno preriscaldato 200°C, finché la provola è fusa e leggermente dorata. Servi subito.
Dosi variate per porzioni