Rawsotto alla zucca. Risotto di zucchine crudista alla zucca , con zucca marinata, anacardi e rosmarino. Tutto ..
Arrosto di sedano rapa immancabile per una cena d'effetto, visibilmente molto simile ad un vero arrosto, ma senza ..
Castagnaccio toscano Castagne! Non è autunno senza castagne e per rendere omaggio a questo frutto che adoro oggi ..
Gratin di cavolfiore Oggi qui a Lugano fa veramente freddo, pioggia, vento e sulle montagne la prima neve, non male ..
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