Questa è la crema spalmabile che preferisco perchè non è molto dolce come quella che si compra al supermercato. Appena ho la possibilità la faccio e sparisce in poco tempo, chissà perchè 😉
Ingredienti
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120 g Zucchero
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120 g Nocciole (tostate)
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140 g Cioccolato fondente
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20 ml Olio di semi di arachide
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20 g Cacao amaro in polvere
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200 ml Bevanda alla nocciola (oppure latte)
Preparazione
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Polverizzare lo zucchero
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aggiungere le nocciole
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frullare assieme allo zucchero fino ad ottenere una pasta cremosa come in foto
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aggiungere la cioccolata poco alla volta e frullare fino a terminarla tutta
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aggiungere l’olio
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il cacao e frullare
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aggiungere la bevanda a base di nocciole (oppure il latte) e mescolare
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cuocere a bagno maria per circa 20 minuti. Se avete il microonde mettete la crema in una ciotola di vetro, impostate la potenza a 350W e cuocete per circa 7 minuti…se risulta ancora troppo liquido mescolare e farlo cuocere ancora per 1 o 2 minuti.
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la vostra crema spalmabile è pronta, non preoccupatevi se la vedete troppo liquida perchè una volta raffreddata diventerà più cremosa e potete conservarla in frigo
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oppure regalarla 😉 ……io preferisco mangiarla hahaha 🙂