Pane con la macchina Silver Crest Lidl

LA macchina del pane Silver Crest della Lidl mi ha dato molte soddisfazioni in questi anni, quindi voglio condividere con voi alcune ricette che mi sono venute bene.

L’utilizzo della macchina del pane è per chi non ha tempo di panificare in maniera classica, ma allo stesso tempo vuole un pane fatto in casa. Panificare con una macchina non vuol dire fare un’unica ricetta sempre uguale, potete cambiare le proporzioni delle farine o cambiare tipologia di farine e creare sempre un pane diverso.

Potete aggiungere ingredienti quali olive, noci, rosmarino ecc.

Cominciamo per ora con la ricetta del pane semplice.

Vi elenco gli ingredienti che occorrono :

Per 1,250 kg di pane

320g di acqua

2 1/2 cucchiai di olio

1 1/2 cucchiaino di sale

300g di farina 0 o 1

375g di farina di semola rimacinata

1 cucchiaio di zucchero

6gr di lievito secco per pane ( se utilizzate il lievito di birra 1/2 cubetto ogni 500g di farina).

Dovete utilizzare il programma numero 2 della macchina , con cottura massima renderà dorato il vostro pane.

Vi metto qui il video dove vi do alcuni consigli sulla preparazione degli ingredienti per il pane.