CALAMARI POMODODRO E PATATEl pesce per me non e’ proprio semplicissimo da fare, mi ci sto avvicinando piano piano. Questa ricetta e’ un piatto forte di mia mamma, ho sempre avuto paura a farla, ma poi mi sono detta, proviamo, ed ecco qui la ia ricettina. Con il sugo che avanza si può’ poi condire la pasta il giorno dopo oppure si può tranquillamente congelare, un piatto gustoso, che si adatta sia al pranzo che alla cena, e che si puo’ terminare con una scarpetta
ingredienti per questa ricetta adatta per 3 persone
° 500 gr di calamari freschi
° 400 ml di passata di pomodoro
° 1/2 bicchier di vino bianco
° sale e pepe
° spicchio di aglio
° prezzremolo
° 4/5 patate
E’ ottimo di sapore, e’ facile da attuare ed e’ anche sbrigativo
grazie mille…. ciao