Io praticamente ho sempre acquistato la besciamella pronta, la trovo buona, comoda e veloce per l’utilizzo! Ed è pure vero che spesso lascio accantonato il mio Bimby perché mi piace troppo pasticciare…quindi dopo anni ho capito che posso pasticciare ancora con lui e in pochi minuti posso ottenere una besciamella buona e personalizzarla al momento come più mi piace. Quindi già ne ho fatta due volte e non mi ha mai deluso: dei Croque Monsieur ottimi e una Lasagna Classica a dir poco eccezionale, proprio come quelle che fanno le nonne!!! Da oggi in poi non la besciamella comprata sarà un ricordo, perchè proprio in un attimo è pronta da utilizzare.
INGREDIENTI:
- 500 ml di latte;
- 50 g di farina;
- 50 g di burro;
- sale q.b.
PREPARAZIONE:
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 6 Min. 90° Vel. 4
Ovviamente si può personalizzare, aggiungendo della noce moscata, del pepe, dello zafferano, della cucurma, del curry, della paprika, della cannella, dello zenzero…insomma potete sbizzarrirvi e farla come più vi piace…Pasticciare che passione…
