Queste crostatine kinder bueno sono un dolce facile ma golosissimo, a cui non si può dire di no!Una frolla friabile farcita con una crema buonissima che ricorda moltissimo la crema dei kinder bueno:la nutella bianca o meglio la più prelibata nutkao!Sono semplici da fare e avranno sicuramente un successone.Vi assicuro che sono da provare perchè non potrete più farne a meno!
Ingredienti
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250 g Farina 00
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180 g Burro (a temperatura ambiente)
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60 g Zucchero
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1 Tuorli
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1 pizzico Sale
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q.b. Nutella (bianca)
Preparazione
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Sbattete il burro con lo zucchero fino a che non ottenete un composto cremoso.Aggiungete il tuorlo e un pizzico di sale e mischiate.Ora aggiungete la farina e amalgamate il tutto a mano per pochi minuti,deve essere un panetto morbido ma non appiccicoso.Avvolgete nella pellicola e fate riposare almeno 30 minuti in frigorifero.Ora stendete la frolla non troppo sottile,con un tagliapasta ricavate dei cerchi un po’ più grandi delle forme delle crostatine.Dopo aver imburrato e infarinato i nostri stampi,adagiatevi all’interno i dischi di pasta frolla e fateli aderire bene al fondo e ai bordi,poi con una forchetta bucherellate la base e infornate per 25-30 minuti a 180°C in forno già caldo.Una volta pronte sfornate,fate raffreddare e quando saranno a temperatura ambiente riempitele con 2 cucchiaini colmi di nutkao ciascuna.Decorate con un quadratino di kinder bueno e qualche nocciola.Le crostatine sono pronte per l’assaggio finale!:)
