Secondi Piatti Ricetta Pollo Arrosto

Ricetta Pollo Arrosto: Chi è che non ama il pollo arrosto? E’ una specialità abbastanza semplice da realizzare, ma che regala un sapore davvero unico ed inimitabile e poi, affiancato da delle ottime patate arrosto l’opera è completata!

Ricetta Pollo Arrosto

Ingredienti

• 1 pollo
• salvia
• rosmarino
• olio d’oliva
• sale q.b.
• alloro

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PROCEDIMENTO RICETTA POLLO ARROSTO

Lavate ed asciugate bene il pollo e tagliatelo a metà o, se preferite lasciatelo intero.

Mettetelo in una telia e ricopritelo con un po’ di olio d’oliva e le spezie tritate precedentemente nel mixer, quindi salate.

Infornate in forno già caldo a 200 gradi per almeno un’ ora e ogni mezz’ora girate il pollo.

Ogni tanto bagnatelo con il suo sughetto con un cucchiaio.

Cristina Lioci