Ciao a tutti e benvenuti nel mondo di Klo! Un dolce soffice e goloso: torta con ripieno di nutella. Un dolce soffice e dolce, farcito con una gustosa crema al mascarpone e nutella. Una torta golosa che piacerà a grandi e bambini. Facile da preparare, dovrete solo poi tagliarla a metà e farcirla nel mezzo con questa morbida crema alla nutella. Perfetta anche come torta di compleanno, nelle feste di copleanno dei nostri piccini.
Nel mio blog troverete tante ricette con la nutella in quanto ai miei bambini ormai grandi piace un sacco.
La mia preferita è la Cheese cake sbagliata alla Klo. Dovete assolutamente provarla.
Provatela e fatemi sapere nei commenti.
Ingredienti torta con ripieno di nutella
Per la farcitura
Preparazione
In una ciotola, o in una planetaria, montare le uova con lo zucchero (1).
Unire latte (2) e olio (3) continuando ad amalgamare.
Infine aggiungere farina, cacao e lievito. Incorporare bene il tutto (4). Dovrete ottenere un composto liscio ed omogeneo senza grumi.
Versare il composto nello stampo ben unto con dello staccante per teglie oppure del burro.
Cuocere a forno ventilato a 180° per 30/35 minuti, facendo la prova stecchino.
Nel frattempo prepariamo la crema lavorando in una ciotola il mascarpone e la nutella fino a rendere il composto omogeneo (5).
Versare la crema ottenuta in una sac a poche aiutandovi con il bicchiere del frullatore ad immersione (6). Riporla in frigorifero per 15 minuti.
Togliere la torta dallo stampo e lasciarla raffreddare su di una griglia.
Con un filo per torte tagliare a metà al torta (7).
Farcire la metà inferiore con la crema (8).
Coprire con la metà superiore.
A piacere cospargere di zucchero a velo.
Si conserva i frigorifero avendo all’interno il mascarpone.
Dosi variate per porzioni