Slow Food Farms: agricoltura sostenibile per un cibo pulito Scritto il 12 Settembre 202412 Settembre 2024 Pubblicato inSenza categoria Nascono le Slow Food Farms, una nuova iniziativa del movimento Slow Food, che mira a riunire le aziende agricole impegnate…
All’Antico Vinaio sigla un accordo con il gruppo Avolta Scritto il 18 Aprile 202418 Aprile 2024 Pubblicato inSenza categoria All’Antico Vinaio, celebre per le sue squisite schiacciate, annuncia con entusiasmo una nuova partnership globale e l’apertura del primo punto…
Aspartame, tutti i pro e i contro del dolcificante Scritto il 1 Aprile 2024 Pubblicato inSenza categoria L’aspartame è uno dei dolcificanti artificiali più utilizzati al mondo ed è presente in una vasta gamma di prodotti alimentari…
Umore e alimentazione, come sono legati? Scritto il 1 Febbraio 20241 Febbraio 2024 Pubblicato inFood , Salute , Senza categoria Il cibo non è solo combustibile per il corpo; è anche carburante per l’anima. La relazione tra ciò che mangiamo…
La storia del babà, tra realtà e mito Scritto il 8 Dicembre 20237 Dicembre 2023 Pubblicato inFood , Senza categoria Semplice, con la panna, con la crema pasticcera o con la frutta. Non importa la variante, il sapore di questo…
Iginio Massari, panettone in edizione limitata subito sold out Scritto il 2 Dicembre 20232 Dicembre 2023 Pubblicato inSenza categoria Il Natale è spesso sinonimo di tradizione e condivisione, e cosa potrebbe rappresentare meglio queste qualità se non il panettone,…
L’avocado, il frutto “All-in-One” alla conquista del mondo Scritto il 10 Novembre 20237 Novembre 2023 Pubblicato inSenza categoria L’avocado, noto anche come “oro verde,” è uno dei frutti più amati e versatili al mondo. Originario dell’America centrale e…
Olio siciliano conquista New York: il migliore al mondo secondo il prestigioso riconoscimento Scritto il 20 Maggio 2023 Pubblicato inSenza categoria Il miglior olio extravergine di oliva al mondo è italiano, più precisamente siciliano. Un importante concorso internazionale tenutosi negli Stati…
Ad Aversa arriva la storia della pizza: apre L’Antica Pizzeria da Michele, a breve l’apertura. Scritto il 12 Aprile 202319 Aprile 2023 Pubblicato inAperture , Senza categoria AVERSA – L’Antica Pizzeria Da Michele arriverà presto ad Aversa con la sua terza sede in Campania. Nel design, questa…
La pastiera tradizionale napoletana deve avere 7 strisce? Solo una recente bufala. Scritto il 6 Aprile 202319 Aprile 2023 Pubblicato inRiflessioni , Senza categoria Per anni, infatti, si sono avute solo relativamente fake news o una bufala. (come si vuole dire) Un dolce tipico…